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Pruebas rápidas de higiene
La suciedad que contiene proteínas en los procesos de producción y fabricación —por ejemplo, en el sector alimentario o en la industria farmacéutica— es un caldo de cultivo para los gérmenes, que pueden contaminar fácilmente los productos terminados y provocar así la pérdida de líneas de producción enteras. Por lo tanto, una limpieza adecuada con productos de limpieza adecuados, así como la supervisión de la eficacia de la limpieza, constituyen una parte indispensable de una buena gestión de la higiene. Hoy en día, los controles de higiene en las empresas son obligatorios por ley, en virtud de normas como ISO, HACCP e IFS, así como del Reglamento sobre higiene alimentaria. ¡Reduzca el riesgo potencial en su proceso de producción mediante un sencillo control de higiene con nuestras pruebas rápidas de higiene de 3M!
Reduzca la presencia de gérmenes mediante sencillos controles de seguimiento con pruebas rápidas de higiene
Nuestras pruebas de higiene de Neogen® le indican en pocos segundos si la limpieza se ha realizado correctamente y pueden integrarse fácilmente en su sistema actual de gestión de la higiene y la calidad. Las pruebas rápidas de higiene son sencillas y rápidas de realizar, previenen riesgos y pueden reducir considerablemente los costes y el tiempo de trabajo. Mediante muestreos realizados con las pruebas rápidas de higiene de Neogen®, podrá identificar de forma rápida y sencilla las áreas de trabajo críticas y, de este modo, aumentar la seguridad laboral. Además, con las pruebas rápidas de higiene de Neogen® aumentará la concienciación de sus empleados en materia de higiene, reforzará la confianza de sus clientes en sus procesos de producción y demostrará a las autoridades de control que cumple rigurosamente las normas de limpieza.
Ventajas de las pruebas rápidas de higiene para su producción
- Comprobación sencilla de que la limpieza se ha realizado correctamente, sin tiempos de espera ni costes de laboratorio
- Detección de deficiencias en la limpieza y puntos débiles en el proceso de fabricación
- Cumplimiento de los controles de higiene según las normas ISO, HACCP, IFS o BRC, las buenas prácticas de higiene (GHP) o los planes de higiene internos
- Implantación de un sistema de calidad
- Herramienta formativa para sensibilizar al personal
- Optimización del régimen de limpieza
- Resultados visibles de inmediato
- Resultados rápidos: ofrece resultados en cuestión de segundos, lo que resulta ideal para evaluaciones rápidas de higiene en entornos de producción.
- Fácil de usar: las tiras reactivas son fáciles de manejar y no requieren una preparación complicada ni formación específica.
- Detección fiable de ATP: mide tanto el ATP microbiano como el no microbiano, lo que permite una evaluación exhaustiva de la carga orgánica.
- Versátil: adecuado para una amplia variedad de sistemas de agua, incluidas las aguas de lavado y de proceso.
- Imprescindibles para los controles de higiene: una herramienta fundamental para la industria alimentaria y otros sectores que requieren estrictos protocolos de limpieza.
- Detección de tres líneas: el formato 3-D muestra tres líneas visuales que indican niveles de alérgenos indetectables, bajos y altos, lo que aumenta la precisión de los resultados de la prueba.
- Fácil de utilizar: un ensayo de inmunocromatografía de flujo lateral de un solo paso que puede realizarse sin equipo adicional.
- Resultados rápidos: resultados en 10 minutos, ideales para la monitorización en tiempo real durante la producción.
- Prevención de la sobresaturación: una característica única evita los resultados falsos negativos en caso de contaminación grave.
- Amplia aplicabilidad: adecuado para la detección de diversos alérgenos, como leche, huevo, frutos secos, gluten y otros.
- Alta fiabilidad: una línea de control garantiza que la prueba funcione correctamente y ofrezca resultados fiables.
- No se requiere equipo adicional: las pruebas pueden realizarse con una formación mínima y sin equipo adicional.
- Buffer accesorio para determinados productos Reveal® 3-D: permite la detección rápida de niveles bajos de alérgenos en productos e ingredientes alimentarios.
- Obtención rápida de resultados: permite obtener los resultados con rapidez.
- Procedimiento sencillo: un procedimiento sencillo y universal para los alérgenos y tipos de productos en cuestión.
- Resultados rápidos: los resultados son visibles tras 11 ± 1 minuto desde la aplicación de la muestra.
- Detección eficaz de proteínas: rápida y de alta calidad, diseñada específicamente para la detección de proteínas alimentarias alergénicas.
- Aplicación versátil: la prueba admite frotis ambientales, agua de enjuague CIP y muestras de alimentos.
- Equipamiento adicional: Los hisopos de recogida ambiental Neogen® y las pipetas de transferencia Neogen® se venden por separado.
- Resultados rápidos: los resultados son visibles tras 11 ± 1 minuto desde la aplicación de la muestra.
- Detección eficaz de proteínas: rápida y de alta calidad, diseñada específicamente para la detección de proteínas alimentarias alergénicas.
- Aplicación versátil: la prueba admite frotis ambientales, agua de enjuague CIP y muestras de alimentos.
- Equipamiento adicional: Los hisopos de recogida ambiental Neogen® y las pipetas de transferencia Neogen® se venden por separado.